Zakończył się proces wycofywania jednorazowych naczyń i sztućców ze wszystkich restauracji samoobsługowych, zlokalizowanych w sklepach Tesco. W ich miejsce, w każdej z 39 restauracji Bistro, zostały wprowadzone metalowe sztućce oraz ceramiczne kubki i talerze.

Z analiz Tesco wynika, że jeden talerz ceramiczny zastąpi aż 625 talerzyków papierowych. Łącznie wycofanie naczyń jednorazowego użytku pozwoli na oszczędność rzędu 4,5 mln talerzy papierowych, które w ubiegłym roku zostały zużyte w restauracjach Bistro w Polsce. Klienci w ciągu roku wykorzystali również 9,5 mln plastikowych sztućców oraz ponad 500 tys. kubków papierowych.

Wiemy jak ważna dla klientów jest wygoda i komfort, dlatego też chcemy, aby zmiany były pozytywne zarówno dla nich, jak i dla środowiska naturalnego. Cieszymy się, że już teraz we wszystkich Bistro możemy zobaczyć nową, przyjazną dla środowiska zastawę – mówi Paweł Łacny, kierownik operacyjny ds. Bistro.

Restauracje Bistro, zlokalizowane w sklepach oraz na pasażach handlowych Tesco oferują potrawy dostępne w ofercie na wagę, napoje oraz desery. Bistro to chętnie odwiedzane miejsce przez klientów Tesco, codziennie z oferty restauracji korzysta średnio kilkanaście tysięcy osób. W ubiegłym roku kupili oni w Bistro około 3,8 mln posiłków.