Posiłek smażony na asfalcie

Jajka sadzone, a do tego smażony boczek, podane prosto z patelni. Wydaje się, że to raczej typowy posiłek, który gości na wielu stołach w czasie weekendowych śniadań. Zaskakujące jest jednak, że potrawy te zostały przygotowane na… rozgrzanym asfalcie.

Global Warming Menu to kampania przygotowana przez agencję ONIRIATBWA dla paragwajskiego oddziału WWF. Akcja przeprowadzona została w lutym bieżącego roku; nadawca kampanii, wraz ze znanym w Paragwaju szefem kuchni, Rodolfo Angenscheidtem, zaprosił przypadkowe osoby do spróbowania śniadania z karty Global Warming Menu, a więc jednego z dań przygotowanych na patelni postawionej bezpośrednio na gorącym asfalcie. Żywność została usmażona bez problemu, co miało unaocznić ludziom wysokość temperatury otoczenia. Celem akcji jest zwrócenie uwagi na ważne problemy Paragwaju: wycinanie lasów i konsekwencje tego zjawiska.

Asunción, stolica kraju, została ochrzczona mianem jednego z najgorętszych miast na świecie, gdzie w ostatnim czasie pobite zostały rekordy temperatur – od ponad 30 lat nie było tak gorąco. Jednocześnie, w czasie ostatnich 50 lat zniszczone zostało 80% lasów w całym kraju. Ludność nie zdaje sobie jednak sprawy ze skutków tych działań oraz postępujących zmian klimatycznych.

Jak informuje komunikat płynący ze spotu: „Less trees means more heat.” ("Mniej drzew to więcej ciepła"). WWF poprzez tę kampanię podkreśla konieczność zahamowania procesu niszczenia lasów, zachęca do rozpoczęcia działań indywidualnych, które pozwolą na zmianę w skali kraju i świata. Nadawca zachęca do odwiedzenia strony internetowej organizacji, na której znaleźć można rady i przykłady działań, które można wprowadzać w życiu codziennym, a które w dalszej perspektywie mogą zahamować postępujące zmiany klimatu. Jak podkreśla jeden z uczestników akcji, brak reakcji społecznej sprawi, że w przyszłości smażenie na asfalcie stanie się czymś całkowicie normalnym; człowiek sam zamieni ziemię w piekło.

Ewa Zasada